Oggi ho preparato un'insalata molto semplice, con una verza raccolta nell'orto dei miei, con tutte le sue belle grandi foglie intorno. Per portarmela a casa, ho infilato fra le sue foglie anche della lattuga romana e due cachi, sempre dell'orto.
L'insalata è proprio semplicissima: ho tagliato la verza, la lattuga romana, l'indivia e ho aggiunto olio EVO, aceto balsamico, sale, origano e capperi sotto sale.
Blanquette de veau aux morilles séchées
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[image: Blanquette de veau aux morilles]
Il y a des blanquettes que l’on cuisine sans y penser, pour les soirs
ordinaires, et puis il y a celles que l’on...
1 giorno fa
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