Mi è venuto in mente dopo aver guardato un filmato in cui Charles Moore mostra tutti i rifiuti che si riversano in mare.
Ho pensato che, la prossima volta che andrò a far spesa, invece di prendere il guanto di plastica, infilerò la mano direttamente nel sacchetto di plastica. Può andar bene per i cespi interi di insalata, per un gambo intero di sedano, per un singolo frutto (melograno, ananas). Magari potrò avere ancora bisogno di un guanto, ma magari no...
E' un gesto piccolissimo, ma se lo moltiplichiamo per tutti i milioni di italiani che in questo momento stanno comprando singoli cespi di insalata...
Filets de cabillaud poêlés au beurre citron et câpres
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[image: Filets de cabillaud poêlés au beurre citron et câpres]
Quand j’achète du poisson blanc, je dois bien l’avouer : je choisis plus
souvent du mer...
20 ore fa
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