domenica 25 dicembre 2011

Un po' di creatività con la carta

Oggi ho cercato dei cartamodelli per fare delle bustine per semenza. 

È stato davvero semplice: basta avere una stampante a colori, dei fogli A4, forbici e colla.

Ecco il risultato:

bustine per semenza





Ho poi deciso di riutilizzare una scatola in plastica trasparente (tipo plexiglass) che conteneva dei cioccolatini. Ho foderato sia il coperchio che il fondo con la stessa immagine:

il coperchio






il fondo     




Un bel contenitore vintage romantico... non trovate anche voi?




venerdì 23 dicembre 2011

Come vivono e muoiono gli animali che mangiamo conta!

Jonathan Safran Foer: Se niente importa, perché mangiamo animali?



Nonostante lo stile filosofico, è un libro utilissimo per fare chiarezza sulla tortura inflitta agli animali negli allevamenti intensivi.

Si viene così a scoprire che gli animali degli allevamenti sono geneticamente modificati perché ingrassino velocemente e non si riproducano. Sono animali spesso nati con malformazioni o debolezze immunitarie, dovute all'assenza di spazio, luce, aria fresca, di un'alimentazione ed un trattamento adeguati. Vengono perciò imbottiti di farmaci ed avviati tutti (capi sani e malati) ai mattatoi.

Ci sono allevamenti che riprendono il sistema tradizionale, antico, dove si ha cura dell'animale allevato. Al momento sono pochi.

Per l'autore va fatta una scelta netta: il vegetarianismo, per avere la certezza che la barbarie degli allevamenti zootecnici intensivi non abbia un futuro.

venerdì 9 dicembre 2011

Insalata di verza, indivia e lattuga romana

Oggi ho preparato un'insalata molto semplice, con una verza raccolta nell'orto dei miei, con tutte le sue belle grandi foglie intorno. Per portarmela a casa, ho infilato fra le sue foglie anche della lattuga romana e due cachi, sempre dell'orto.


L'insalata è proprio semplicissima: ho tagliato la verza, la lattuga romana, l'indivia e ho aggiunto olio EVO, aceto balsamico, sale, origano e capperi sotto sale.

lunedì 5 dicembre 2011

Insalata di cavolo verza al balsamico

Ieri mi sono fatta portare una bottiglietta di vero aceto balsamico di Modena, che ho provato oggi in una insalata semplice, con verza dell'orto, qualche cappero sotto sale, alcuni semi di finocchio, olio EV di oliva e sale a piacere e, inoltre, qualche cipollina sott'aceto di un vasetto già aperto, che dovevo finire.

Viene un buon sapore agrodolce. (tranne per le cipolline, che non mi sono piaciute)



venerdì 2 dicembre 2011

Un piccolo gesto per consumare meno plastica

Mi è venuto in mente dopo aver guardato un filmato in cui Charles Moore mostra tutti i rifiuti che si riversano in mare.

Ho pensato che, la prossima volta che andrò a far spesa, invece di prendere il guanto di plastica, infilerò la mano direttamente nel sacchetto di plastica. Può andar bene per i cespi interi di insalata, per un gambo intero di sedano, per un singolo frutto (melograno, ananas). Magari potrò avere ancora bisogno di un guanto, ma magari no...

E' un gesto piccolissimo, ma se lo moltiplichiamo per tutti i milioni di italiani che in questo momento stanno comprando singoli cespi di insalata...






Per realizzare un desiderio

(jupiterimages.fr)
Puoi realizzare il tuo desiderio.
Non devi essere coraggioso
o magro
o avere molta "perseveranza" (o qualsiasi cosa essa sia).
Hai solo bisogno di un po' di aiuto dai tuoi amici.
(Barbara Sher)

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