lunedì 28 novembre 2011

Zenzero candito

Zenzero cristallizzato
Zenzero candito: portare dolcemente ad ebollizione 1 tazza e 1/3 di zucchero con 1 tazza di acqua, aggiungere 1 tazza di zenzero pelato e ridotto a pezzettini. Far sobbollire a fuoco dolce per 20 minuti. Raccogliere con un mestolo forato i canditi e farli asciugare prima di consumarli.

Nessun commento:

Blog interessanti