Le ricette della Dott. Luciana Varvello : DATTERO

Le ricette della Dott. Luciana Varvello : DATTERO

DATTERO (famiglia delle Palme)

Il frutto secco di questo albero è notissimo e squisito, ricchissimo di zucchero, molto nutriente.

Proprietà curative: emollienti, pettorali, decongestionanti. Nei catarri bronchiali e vescicali e contro le infiammazioni in genere è consigliabile il decotto: g 30 di datteri in g 500 di acqua con mezz'ora di bollitura. Il continuo consumo di datteri rovina però i denti e l'abuso determina infiammazioni emorroidali.

(fonte: Dott. Luciana Varvello, "Curatevi con le erbe: manuale medico pratico per tutti", De Vecchi Editore, Milano, 1974, pag.78)