Le ricette della Dott. Luciana Varvello : VIOLA DEL PENSIERO

VIOLA DEL PENSIERO (famiglia delle Violacee)

Fiorisce dalla primavera all'autunno. I fiori e le foglie hanno proprietà depurative, antierpetiche, cicatrizzanti. Infuso: g 10 di fiori e foglie in g 250 di acqua; lasciare a macero tutta la notte; al mattino portare all'ebollizione per un minuto, aggiungere g 100 di latte zuccherato e somministrare a digiuno.

(fonte: Dott. Luciana Varvello, "Curatevi con le erbe: manuale medico pratico per tutti", De Vecchi Editore, Milano, 1974, pagg. 192-193)