Le ricette della Dott. Luciana Varvello : CASSIA
CASSIA (famiglia delle Cesalpinacee)
Pianta originaria dell'India e dell'Arabia, coltivata in tutti i paesi tropicali e in America. Si usa la polpa del suo legume.
Proprietà curative: secondo la dose impiegata ha proprietà lassative o purgative. Polpa: come lassativo, g4-8; come purgativo, g 30-60. Infuso: polpa g 40-60 in mezzo litro d'acqua.
(fonte: Dott. Luciana Varvello, "Curatevi con le erbe: manuale medico pratico per tutti", De Vecchi Editore, Milano, 1974, pagg.63-64)
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