Le ricette della Dott. Luciana Varvello : CASTAGNO
CASTAGNO (famiglia delle Fagacee)
Albero notissimo di collina e di montagna. Il frutto è squisito e molto ricercato come alimento. L'infuso delle foglie (una manciata in un litro d'acqua) è indicato nel catarro bronchiale, contro la dissenteria e la tosse convulsa. Il decotto delle bucce di castagna viene molto raccomandato per lavare i capelli biondi, essendo una tintura innocua e di pochissimo costo.
(fonte: Dott. Luciana Varvello, "Curatevi con le erbe: manuale medico pratico per tutti", De Vecchi Editore, Milano, 1974, pag.64)
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